酒店管理的根:把客人当“回家人”


不少酒店老板总琢磨着搞营销、做活动,却忘了最基本的道理——客人来住店,图的是舒服、省心。真正的好管理,不是挂在墙上的规章制度,而是让员工把客人当“回家的亲戚”对待。比如客人带着孩子来,前台主动递上儿童拖鞋和防撞条;看到客人拎着大件行李,门童不用喊就上前搭把手;甚至记得常来的老客爱喝绿茶,房间里提前备好。这些小事花不了多少钱,却能让客人记一辈子。有次住城郊的小酒店,半夜我胃不舒服,前台姑娘二话不说从自己柜子里翻出胃药,还煮了杯热粥送上来。后来我每次去那片,都只住他家,还推荐给了不少朋友。酒店管理抓得再细,不如把“暖心”刻进服务里,这才是最稳的生意经。